Pokorny Lia: Holnapra is marad. Receptgyűjtemény a fenntarthatóság jegyében

Pokorny Lia tollából a nemrég megjelent Holnapra is marad című receptgyűjteményt ajánljuk. Az igazán személyes hangvételű könyvben a színésznő családjáról is mesél. Megtudhatjuk, hogy Lia édesapjának az ételek készítésén keresztül kifejezett családszeretete hogyan hatott a szerző mai tudatos táplálkozására, természetvédő szemléletére.

Konyhai ötletek és érdekes alapanyag párosítások jellemzők a receptekre, amelyeknek közös pontja a fenntarthatóság. Tematikája is egyedi, különböző helyszínek köré csoportosítja az ételeket, úgy mint „Idebent” és „Odakint” vagy a „Városban” és a „Vidéken”. A színésznő közvetlenségét az is mutatja, hogy barátai, ismeretségi köréből hív vendégeket a könyvébe. Így találkozhatunk például a szakmában elismert Szatmári „Főzelékes” Ferivel vagy éppen azokkal a túratársakkal, akikkel rendszeresen járja Lia a vidéket.

Az ételek ötletadók azoknak, akik odafigyelnek a vitamindús, egészséges táplálkozásra. De azok is hasznosan forgathatják a könyvet, akik csak egyszerűen finomakat szeretnének enni. Jó étvágyat!

A könyvtárban itt található.