Lisette Kreischer: Éltető növények: főzés a természet erejével
Lisette Kreischer: Éltető növények: főzés a természet erejével
Budapest: Scolar Kiadó, 2019. 176 p.
Raktári jelzet: 858438
Nem hiába a cím, a növények számos jó hatással vannak az emberi szervezet számára. Ez a könyv – a fitoterápiát alapul véve – egy olyan összegzést ad, amelyből megismerhetjük a különböző gyógynövényeket, azok jótékony hatásait, felhasználásukat.
Részletes leírást kapunk, melyik gyógynövény, milyen problémákra nyújt megoldást, és ezt milyen eljárással érhetjük el. A szerző évszakokra bontva vezet be minket az éltető növények felhasználásával kreált ételek készítésébe. Több mint negyven vegán recept közül válogathatunk. A növényekről és a belőlük alkotott ételekről fotózott illusztrációk még közelebb engednek ahhoz, hogy megismerjük és megszeressük ezt a mindennapi csodát, a természetet.