Milyen bort ittak a magyarok 2023-ban?

Nemrég véget ért a szőlőszüretelési időszak, ennek apropóján hoztunk néhány érdekességet a nagyvilág és hazánk bortermelési- és fogyasztási szokásairól.

A borfogyasztók száma és a borfogyasztás mennyisége is jelentősen csökkent az utóbbi években Magyarországon – közölte felmérései alapján a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT). A visszajelzések alapján a külföldi borok népszerűsége kissé emelkedett, főképp a fiatalok körében. A vörösbor fogyasztási aránya 7 százalékkal csökkent, a rozé aránya 5 százalékkal nőtt, akárcsak a száraz és félszáraz boroké, amelyek a teljes fogyasztásnak ma már csaknem 50 százalékát teszik ki. A vizsgálat szerint a bor egyre inkább különleges és drága élvezeti cikknek minősül, ami azzal fenyeget, hogy a fogyasztás háttérbe szorul, a bor nem lesz többé a mindennapok alkoholos itala. A visszautasítást is egyre többen magyarázzák azzal, hogy a borivásnak nincs náluk családi hagyománya.

Az infografikán a legjelentősebb borkészítő és borivó nemzetek láthatóak. Hazánkban 2023-ban körülbelül 2,4 millió hektoliter bor készült.