Shalane Flanagan, Elyse Kopecky: Fuss gyorsan. Egyél lassan: tápláló receptek sportolóknak

A sok ülőmunkának, hosszú otthoni bezártságnak köszönhető felhalmozott stressz és fáradtság megfelelő levezetése lehet a testmozgás. Az elmúlt évben több könyv is megörvendeztetett a futással kapcsolatos jó tanácsokkal. Van amelyik magára a sportra, bemelegítésre és nyújtásra koncentrál, mások a helyes táplálkozás oldaláról közelítik meg a kérdést.

Jelenlegi könyvünk az utóbbihoz sorolható. Szerzőpárosunk mindkét tagja ezzel a sporttal kezdte pályafutását, de amíg Shalane hosszútávfutóként küzdötte át magát az olimpiákon, barátnője úgy gondolta inkább a konyhaművészet felé fordul. Együtt állították össze az étrendet, ami kizárja az előre feldolgozott élelmiszereket, de szívesen használnak húsokat és az édesség sem maradhat el. 

Ez nem diétás könyv, csak finom alternatívák sora amit bele lehet építeni a megszokott étrendbe.
Vannak itt gyümölcsös-zöldséges reggeli turmixok, édes-sós muffin, házi müzli, saláták meglepő összetevőkkel, csípős húsok, tészták liszt nélkül és a végére a jutalom desszertek.

A könyvtárban itt található.